婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论清心女士：好评
第一次住这个地方，条件很好，干净，环境也好，服务周到，去海边很方便，我们住的是洋房，真的很好，早餐也很好，下次还会订这家酒店，出去玩也很方便，离高速很近。往东去博鳌，往西去三亚市，都很方便，花园式的环境，植物很多，还认识了好多不认识的植物，在那儿疗养很适合。
轩：好评
占地面积很大的一个酒店，公寓房间也有特色。里面还有别墅群。淡季人很少!装修设计很有特色!
会员0005：好评
一下高速就到了，环境非常的好，门卫很有礼貌的，服务生还帮提行李，都有小电瓶车接送，餐厅的早餐菜品也很丰富哦～沙滩很舒服～性价比很高，很清幽很喜欢！！朋友也在海南，看到图片，马上就定下了！绿化是非常好的，所以蚊子就多滴了…房间都赠有蚊香器和电蚊拍～